Por insalubridad y falta de documentos
Tarapoto. En un operativo inopinado, integrantes del Comité Provincial de Seguridad Ciudadana (Coprosec) clausuraron temporalmente la pollería “Royal Chicken”, ubicada en el jirón Alfonso Ugarte, tras detectar graves deficiencias en salubridad y documentación.
La intervención contó con la participación del personal del Ministerio de Salud (Minsa), el área de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de San Martín, Serenazgo, Sunafil y Migraciones. Las autoridades realizaron una inspección integral a diversos locales de venta de comida al público, con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normas sanitarias y laborales.
Durante la revisión, se constató que “Royal Chicken” operaba sin contar con la documentación completa exigida por ley y presentaba condiciones inadecuadas de higiene, lo que representaba un riesgo para la salud de los consumidores. Por ello, se procedió a su clausura temporal hasta que el local subsane todas las observaciones.
Las autoridades reafirmaron su compromiso con la seguridad alimentaria y anunciaron que estos operativos continuarán realizándose de forma aleatoria en diferentes sectores de la ciudad, para garantizar que los establecimientos cumplan con los estándares exigidos y proteger así la salud de la población. (Diario Amanecer)