Decomisan alimentos vencidos y advierten sanciones a comerciantes

Refuerzan control sanitario en el mercado Ayaymama

Moyobamba. Con el objetivo de proteger la salud pública y garantizar el consumo seguro de alimentos, el equipo técnico de Fiscalización, en articulación con el Área de Control Sanitario y Seguridad Ciudadana, intensificó los operativos de control en los puestos de venta del mercado Ayaymama.

Durante la intervención, se inspeccionaron diversos establecimientos dedicados a la comercialización de productos de primera necesidad, verificando el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes, las condiciones de almacenamiento y la vigencia de los productos ofrecidos al público.

Como resultado del operativo, se procedió al decomiso de gaseosas, leche, aceite, condimentos y snacks que presentaban fechas de vencimiento expiradas, envases deteriorados o evidenciaban inadecuadas condiciones de conservación. Las autoridades señalaron que estos productos representaban un riesgo directo para la salud de los consumidores, por lo que fueron retirados de inmediato del mercado.

Asimismo, se levantaron actas de fiscalización a los comerciantes infractores, quienes fueron notificados sobre las observaciones detectadas y advertidos de posibles sanciones en caso de reincidencia. El personal municipal también brindó recomendaciones orientadas a mejorar las prácticas de higiene, manipulación y almacenamiento de alimentos.

Voceros de la comuna destacaron que estos operativos se desarrollarán de manera permanente y sorpresiva en los diferentes centros de abasto de la ciudad, como parte de una estrategia integral para fortalecer la seguridad alimentaria y el orden en los espacios comerciales.

Finalmente, se hizo un llamado a la población a verificar las fechas de vencimiento y el estado de los productos antes de adquirirlos, así como a denunciar cualquier irregularidad que ponga en riesgo la salud colectiva.